Kuchařský workshop na SOU Vodňany
 |
Zájemci z řad žáků 8.A a 9.B ZŠ Alešova se rozhodli využít nabídky SOU Vodňany na kuchařský workshop přímo pod vedením místního mistra odborného výcviku. Žáci se nejprve seznámili s tím, jaké učební obory SOU Vodňany nabízí. Součástí workshopu byla i prohlídka místností, kde jednotlivé praxe probíhají. |
Hlavní náplní workshopu ale bylo to, že si každý ze žáků připraví svou vlastní porci jídla pod odborným vedením. Pan mistr žákům nejprve jednotlivé kroky názorně předvedl a poté si žáci vše sami připravili. Každý si tak zkusil očistit vlastní kousek masa, zarolovat rolku, opéct a následně ještě dopéct svůj kousek masa. Naučili se udělat i velmi chutnou šťávičku z výpeku. Jako příloha byly zvoleny domácí křupavé hranolky. Závěrem došlo na to nejlepší - konzumaci vlastní rukou uvařené porce v místní malé jídelně. Výsledky vaření byly velmi povedené, žáci dostali pochvalu. Žáky workshop velmi bavil a myslím, že si ho i skvěle užili. Pokud bude do budoucna možné workshop opět navštívit, tak všem vřele doporučuji se zúčastnit, protože každý odsud odcházel s něčím novým, co by mohl využít možná při svém budoucím studiu na SOU Vodňany. Nejeden žák už přemýšlel nad tím, jak doma přípravou nedělního oběda překvapí členy své rodiny.
Markéta Bláhová
